Αρχική  >  Cook, Συνταγές, Γλυκά & Επιδόρπια, Χωρίς κατηγορία  >  Σοκολατένιες μπουκιές με 4 μόνο υλικά

Σοκολατένιες μπουκιές με 4 μόνο υλικά

Είναι κάποιες στιγμές που θες να φτιάξεις ένα γρήγορο γλυκάκι για κέρασμα ή για τις ξαφνικές λιγούρες. Που δεν θες να ψάξεις για περίπλοκα υλικά, ούτε να περάσεις ένα απόγευμα ολόκληρο στην κουζίνα. Ε! Τέτοιες είναι αυτές οι μπουκίτσες. Γρήγορες, νόστιμες και με μόνο 4 υλικά που συνήθως υπάρχουν σε μια κουζίνα. Θα σας πρότεινα διπλή δόση κατευθείαν γιατί δεν ξέρω αν θα προλάβετε να δοκιμάσετε :-)

Ingredients

  • 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα
  • 200 γραμμάρια τυρί κρέμα
  • 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη άχνη
  • 1 κουτάλι γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

 

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν-μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι τη λιωμένη κουβερτούρα, το τυρί κρέμα, τη ζάχαρη άχνη και τη βανίλια.

Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για περίπου 30′ να σφίξει και μετά πλάθουμε με τα χέρια μας μικρές μπαλίτσες.

Ρολάρουμε τις μπαλίτσες σε τρούφα, κακάο, τριμμένο μπισκότο ή ότι άλλο μας κάνει κέφι κι έτοιμες οι σοκολατένιες μας μπουκίτσες.

Από Evina

Σχολιάστε