Αρχική  >  Cook, Συνταγές, Διάφορες Νοστιμιές  >  Ανοικτό σάντουιτς με απάκι και κατσικίσιο τυρί

Ανοικτό σάντουιτς με απάκι και κατσικίσιο τυρί

Αυτό το σάντουιτς συνδυάζει πολύ έντονες γεύσεις που όμως δένουν πολύ αρμονικά μεταξύ τους. Μια κούπα καφέ από το χαρμάνι Pike Place (το 1ο κατάστημα Starbucks στον κόσμο) Roast συμπληρώνει μοναδικά τα αρώματα και τις γεύσεις αυτής της νοστιμιάς.

Ingredients

  • 1 φέτα ψωμιού γερμανικού τύπου
  • 1 φέτα κατσικίσιο τυρί
  • 1 φέτα απάκι Κρήτης (καπνιστό χοιρινό)
  • Κρέμα βαλσαμικού ξυδιού

 

Φρυγανίζουμε το ψωμί.

Ζεσταίνουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ένα αντικολλητικό τηγάνι και ψήνουμε λίγο το απάκι και το τυρί κι από τις δύο πλευρές.

Βάζουμε το απάκι και το τυρί πάνω στο φρυγανισμένο ψωμί, περιχύνουμε με λίγη κρέμα βαλσαμικού ξυδιού κι απολαμβάνουμε μια ιδιαίτερη λιχουδιά.

Από Evina

Σχολιάστε