Αρχική  >  Ιδέες - Προτάσεις  >  Μικροί παραγωγοί, μεγάλες νοστιμιές

Μικροί παραγωγοί, μεγάλες νοστιμιές

Αν αγαπάτε κι εσείς τις ιδιαίτερες γεύσεις, μην παραλείψετε να περάσετε μια βόλτα από το παντοπωλείο του Γαστρονόμου που άνοιξε μέσα στο φιλικό περιβάλλον του Σκλαβενίτη στο εμπορικό κέντρο Avenue (Κηφισίας 41-43, Μαρούσι). Εκλεκτά προϊόντα από μερακλήδες παραγωγούς από όλες τις γωνιές της χώρας και προσωπική φροντίδα σε ένα κατάστημα, το οποίο θα αποτελέσει σημείο αναφοράς για τους λάτρεις της ελληνικής κουζίνας.

Το κατάστημα αποτελεί πρωτοβουλία του περιοδικού Γαστρονόμος προκειμένου να δημιουργηθεί ένα βήμα για τους μικρούς αλλά σπουδαίους παραγωγούς που συναντούν οι άνθρωποι του Γαστρονόμου κατά την έρευνά τους στο χώρο όλα αυτά τα χρόνια. Ένας χώρος όπου όλοι θα μπορούν να βρίσκουν μαζεμένα τα καλούδια που αγαπούν.

Η γκάμα των προϊόντων πολύ μεγάλη. Όσπρια φετινής εσοδείας, βιολογικής καλλιέργειας και ολοκληρωμένης διαχείρισης, βραστερά, λεπτόφλουδα και καλόγευστα. Ρύζια από τη Βόρεια Ελλάδα, μεγάλη ποικιλία από ζυμαρικά, τραχανάδες, κους κους και πλιγούρια από επιλεγμένους συνεταιρισμούς, τρούφα Γρεβενών, ολόκληρη, αλλά και σε φέτες, αποξηραμένα αυτοφυή μανιτάρια για να εμπλουτίσουμε τα ριζότι μας, έτοιμες σάλτσες είτε για ντιπ είτε για ζυμαρικά, εκλεκτά μέλια απ” όλη την Ελλάδα. Βότανα και μυρωδικά μεγαλωμένα σε 1.430 μ. υψόμετρο και χειροποίητοι παραδοσιακοί χαλβάδες. Γλυκά του κουταλιού, ιδιαίτερες μαρμελάδες και ψωμί με προζύμι. Φυσικά από το κατάστημα του Γαστρονόμου δεν θα μπορούσε να λείπει το ελαιόλαδο.
Και εδώ η ποικιλία είναι μεγάλη και η επιλογή πολύ προσεκτική. Αλλά και ελιές θρούμπες Θάσου, Καλαμών, δαμασκηνοελιές, χονδροελιές. Ελιές φυσικής ωρίμασης, χωρίς χημικά. Παραδοσιακά τυριά απ” όλη την Ελλάδα καθώς και γιαούρτια αιγοπρόβεια και κατσικίσια, κρέμες και ρυζόγαλα και αυγά ελευθέρας βοσκής από τη Νάξο. Πέστροφα και σολομός απ” τον Ταΰγετο, και εκλεκτό κρέας από τα Ακαρνικά Όρη. Όλα εξαιρετικής ποιότητας και γεύσης.

Προς το παρόν, το παντοπωλείο του Γαστρονόμου έχει 1.159 προϊόντα από 130 παραγωγούς και η λίστα μεγαλώνει, ώστε να μπορούμε να δώσουμε έναν τόνο ελληνικότητας στο τραπέζι μας με αγνή, ποιοτική τροφή.

Από Evina

Σχολιάστε

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.